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"La restauración que viene" - XVII Congreso AECC

El sector de la restauración está viviendo una profunda transformación basada en tres pilares básicos: la propia reinvención de las marcas y su adaptación a las nuevas tendencias, formatos y canales de venta.

Para hablar de estos cambios estructurales y entender los retos y el futuro de la restauración que está en camino, planteamos un panel moderado por Carlos Pérez Tenorio, Socio-cofundador y Presidente Ejecutivo de FOODBOX y Presidente de la ASOCIACIÓN MARCAS DE RESTAURACIÓN y con la presencia de expertos que analizarán estas circunstancias como son:

Ignacio Acha, Socio en CUSHMAN & WAKEFIELD
Marta Cladera, Head of Iberia en NUVEEN REAL ESTATE
Laetitia Ferracci, Directora de Operaciones en UNIBAIL RODAMCO WESTFIELD
Andoni Goicoechea, Founder & CEO en GOIKO GRILL
Pedro López, CEO & Founder en BRASA Y LEÑA
Fernando Tendero, Director General Corporativo de Expansión, Gestión Inmobiliaria y Construcciones en ALSEA



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